Grilltag x Dancehall BBQ

Reggae, Dancehall, Afrobeats, Soca und Reggaeton bringen karibische Stimmung mitten in Wien: Beim Dancehall BBQ sorgt die Musik für gute Laune, während jamaikanische Spezialitäten vom Grill auf den Genuss warten. Wer es etwas erfrischender mag, findet eine Beach Area zum Abkühlen. Passend zum Thema öffnet an ausgewählten sonnigen Tagen die Grillhütte, in der frisch vom Holzkohlengrill Spezialitäten zubereitet werden. Dazu gehören Klassiker wie Steckerlfisch, verschiedene Würste und Fleischsorten – alles mit hausgemachten Beilagen. Feste Grilltage sind Sonn- und Feiertage, dazu bieten gelegentliche Events wie Dancehall BBQ besondere Gerichte, etwa Jerk Chicken mit Rice & Peas. Die Standardkarte umfasst Steckerlfisch mit Zitrone und hausgemachtem Brot, Schweineripperl mit Krautsalat oder Erdäpfelsalat, Bratwurst und Käsekrainer, jeweils mit hausgemachtem Brot und vielfältigen Saucen. Vegetarische und vegane Varianten sind derzeit in Entwicklung, jedoch stehen bereits zahlreiche vegetarische Gerichte aus der Küche bereit. Das Grillteam freut sich darauf, Gäste an einem lauen Sommerabend mit karibischen Klängen und vielseitigen Speisen zu begrüßen.