FOOD & FOOTAGE X Food Cultures – Workshop: (Un)Folding Memories

Im Mittelpunkt des Workshops steht die Kunst des „Faltens“ als Akt des Einlegens und Umschließens. Als Beispiel für die traditionelle arabische Küche lernen wir Dolmas kennen und erfahren mehr über die Falttechniken und Zutaten, aus denen dieses köstliche Gericht entsteht, und reflektieren zudem den Zusammenhang mit dem Filmprogramm am folgenden Tag. Wir ziehen eine Parallele zwischen dieser kulinarischen Geste und der filmischen Praxis, in der Filme – wie Pflanzen, Boote oder Gegenstände – Geschichten, verborgene Bedeutungen und Botschaften über Grenzen hinweg transportieren.

Dieser Workshop ergänzt das Kurzfilmprogramm FOOD & FOOTAGE: A Triangular Liquid City, Where Bodies and Spices Circulate am 15. Juli 2026.

Alle zubereiteten Speisen sind vegan. Der Workshop findet auf Englisch statt, Übersetzung auf Deutsch und Arabisch ist möglich.

Die Teilnahme am Workshop ist kostenlos. Bitte ein Ticket buchen.

Diese Ausgabe von FOOD & FOOTAGE wird vom Aktionsfond QM Beusselstrasse gefördert.