Exklusive Weindegustation mit Cà dei Frati

Ein Abend für alle Weinliebhaber und Genießer:innen: Am 16. Juli begrüßt das TAO das renommierte italienische Weingut Cà dei Frati zu einer exklusiven Weinverkostung mit perfekt abgestimmtem 5-Gang-Menü.

Das traditionsreiche Familienweingut vom Südufer des Gardasees zählt zu den bekanntesten Weingütern Italiens und begeistert seit Generationen mit charakterstarken Weinen. Besonders die mehrfach ausgezeichneten Lugana-Weine genießen international einen hervorragenden Ruf.

Freut euch auf eine geführte Verkostung von 8 ausgewählten Weinen, darunter der berühmte Lugana I Frati, gereifte Jahrgänge sowie weitere Weiß-, Rosé- und Rotweine. Passend dazu serviert das TAO ein raffiniert komponiertes 5-Gang-Menü, das italienische Spitzenweine mit moderner panasiatischer Küche verbindet.

Das Menü

🍤 Knuspriges Garnelenbällchen mit süß-saurer Passionsfruchtsauce

🐙 Gegrillter Pulpo-Arm auf Rucolasalat mit Roter Bete & Orangenfilets

🥑 Vitello Avocado

Hauptgang (zur Wahl):

• Gegrilltes Wolfsbarschfilet & Garnelen mit Miso-Crème, Graupen-Risotto, Pak Choi & Keniabohnen
• Osso Buco mit Graupen-Risotto, Pak Choi & Keniabohnen
• Vegetarisch: Wokgemüse mit Morcheln, Bimi und Lotuswurzeln im Kartoffelnest, dazu gebratener Parmesan-Reis

🍰 Yuzu-Cheesecake & Matcha-Parfait

Inklusive:

• 5-Gang-Menü
• 8 korrespondierende Weine von Cà dei Frati
• Wasser

Preis: 109 € pro Person

Freut euch auf spannende Einblicke in die Philosophie eines der bedeutendsten Weingüter Italiens, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und einen genussvollen Sommerabend im stilvollen Ambiente des TAO.

Die Plätze sind limitiert – eine frühzeitige Reservierung wird empfohlen.